(Šimůnek Radomír)
Kdo pije, brzy zemře. Kdo nepije, umře ještě dřív, protože ten, kdo pije, ho přejede.

(Seneca Lucius Annaeus)
Opilost není nic jiného než dobrovolné šílenství.

(Pasteur Louis)
Je více filozofie v láhvi vína než ve všech knihách.

(Sókratés)
Špatní lidé žijí, aby jedli a pili, dobří lidé jedí a pijí proto, aby žili.

(Asimov Isaac)
Rozlišujme pití a pijanství. K druhému se uchylujme jen tehdy, když tíže života láme nám páteř.

(Cimrman Jára)
Lepší pivo v žaludku, nežli voda na plicích

(Li-Po)
Tas nůž a přetni vodní proud - proud vody bude ještě prudší, zvedni pohár, abys zahnal chmury - chmury budou ještě chmurnější.

(Sókratés)
Jiní lidé žijí, aby jedli, já však jím, abych žil.

(Hájek z Hájku Tadeáš)
(Pivo) Nápoj tento jest velice zdravý a velmi výživný, ducha našeho upevňuje a mysl utužuje a rozveseluje.

(Ilf Ilja Arnoldovič)
Pití vína předpokládá nepočítání času a umění konverzace. Proto Američané pijí whisky.

(Tuwim Julian)
Hlavní rozdíl mezi velbloudem a člověkem: velbloud může celý týden pracovat a nemusí pít, člověk může pít celý týden a ani den pracovat.

(Adams John)
Nejblahodárnější dietou je cibulo-česnečná. Během týdne přijdete o pět kilogramů a bezpočet přátel.

(Montaigne Michel de )
Pokládám ožralství sice za neřest zbabělou a pitomou, ale zato méně zlomyslnou a méně škodlivou, než jsou neřesti ostatní, které téměř všechny poškozují přímo veřejný prospěch společnosti... Tato neřest nepřijde tak draho našemu svědomí jako ty druhé. A mimo to není těžké si ji opatřit, je k ní vhodná příležitost, což také stojí za úvahu.